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En entrée avec des viandes froides
« passe-moi la confiture »
Deux cents grammes de pleurotes par pot
Il est idéal en tapas ou sur des croûtons
On le coupe en petit morceaux et on en parsème notre risotto
Le pleurote du verger En vedette En entrée avec des viandesNos excellents pleurotes marins avec du vinaigre de cidre de pomme (Cidrerie Pedneault, Isle aux Coudres), jus de pomme et lavande bio (Azule, Baie Saint Paul). L'tiquette est l'oeuvre de l'artiste Mlissa Deschnes de Cap l'Aigle. Un pot qui regroupe au moins quatre points gographiques de Charlevoix, d'est en ouest en passant par l'le ! Trop bon.
